La grenade
رُمَّان
ALLAH عز و جل dit :
« Ils contiennent des fruits, des palmiers, et des grenadiers. » [Sourate 55, Verset 68]
On rapporte une parole que l'on attribue à la fois à Ibn 3Abbas رضي الله عنه et au Prophète de DIEU صلى الله عليه و سلم :« Pas un de vos grenadiers sans qu'il ne soit fécondé par un grain des grenadiers du Paradis. ». Al-Arna'out mentionne que la chaîne de transmission de cette parole comprend un transmetteur qui inventait des hadiths. Harb et d'autres rapportent que 3Ali رضي الله عنه a dit : « Mangez les grenades avec leur pulpe car elles tannent l'estomac. »
Les grenades sucrées sont chaudes et humides, bonnes pour l'estomac, elles le renforcent en raison de ce qu'elles contiennent comme constipation légère, et elles sont bonnes pour la gorge, la poitrine et les poumons, de même pour la toux. Leur jus relâche le ventre et nourrit bien le corps. Elles sont rapidement transformées en raison de leur fluidité et douceur. Elles engendrent une légère chaleur dans l'estomac et une odeur, c'est pourquoi elles sont aphrodisiaques et qu'elles ne conviennent pas à ceux qui souffrent de fièvre. Elles ont une propriété étonnante, quand on les mange avec du pain, elles empêchent de se corrompre dans l'estomac.
Les grenades aigres sont froides et sèches, légèrement constipantes, elles sont utiles à l'estomac irrité, et sont plus diurétiques, empêchent le vomissement, fluidifient les excédents, éteignent la chaleur du foie et renforcent les organes. Elles sont utiles contre les palpitations biliaires, les douleurs du coeur et de l'antre du pylore (Partie de l'estomac qui relie au duodénum qui est la première partie de l'intestin grêle), elles renforcent l'estomac et en repoussent les excédents, et éteignent la bile jaune et le sang.
Si on en extrait le jus avec la pulpe et qu'on le cuit avec une petite quantité de miel jusqu'à devenir pareil à une pommade, et qu'on en applique sur l'oeil, cela élimine le jaune de l'oeil et le purifie des humidités épaisses, et si on en enduit la gencive, cela sera utile contre les infections qui la touchent. Si on en extrait le jus avec la pulpe, cela est aussi utile pour lutter contre la fièvre prolongée qui revient tous les trois jours (Houmma el-ghibb).
Quant aux grenades acidulées, elles sont de nature modérée et d'effet médian entre les deux précédents. Elles penchent légèrement vers la douceur de l'acidité. Les grains des grenades avec du miel sont utiles comme enduit en cas de panaris et de lésions mauvaises. Alors que les cupules (Sorte de coupe qui entoure la fleur ou le fruit de certains végétaux) des grenades sont bonnes pour la plaies. On dit que celui qui avale trois fleurs de grenades chaque année sera préservé de la conjonctivite toute l'année.
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