Le palmite

C'est le coeur du palmier. Ibn 3Oumar رضي الله عنه rapporte : "Alors que nous étions chez le Messager de DIEU (صلى الله عليه و سلم), on a apporté un coeur de palmier et le Prophète de DIEU (صلى الله عليه و سلم) dit : « Il y a un arbre semblable au musulman, dont les feuilles ne tombent pas, dites-moi quel est-il ? » Les gens mentionnèrent les arbres du désert mais moi je me disais que c'était le palmier. Je voulais dire : "C'est le palmier" mais j'ai vu que j'étais le plus jeune de l'assistance, donc je me suis tû. Le Messager d'ALLAH (صلى الله عليه و سلم) dit : « C'est le palmier ». J'ai raconté cela à 3Oumar (رضي الله عنه) et il me dit : "Si tu l'avais dit, cela m'aurait été préférable à ceci et cela".

[Al-Boukhari n°5448 et Mouslim n°2811]

Le palmite est froid et sec au premier degré, il cicatrise les lésions, et il est utile contre l'expectoration de sang, la diarrhée, l'abondance de la bile jaune et l'agitation du sang. Son chyme n'est pas mauvais, légèrement nourrissant et lent à digérer. Son arbre n'est que bienfaits, c'est la raison pour laquelle le Prophète de DIEU صلى الله عليه و سلم l'a comparé au musulman, en raison de ses nombreux bienfaits et utilités.