Les dattes mûres

Lorsque Abou el-Haytham ibn at-Tayhan reçut le Prophète de DIEU صلى الله عليه و سلم, Abou Bakr et Oumar رضي الله عنهما, il leur apporte un régime (ce qui est équivalent de la grappe de raisin) de dattes, et il lui dit : « Pourquoi ne nous as-tu pas choisi des dattes fraîches ?.» Il répondit : «J'ai voulu que vous choisissiez à la fois des dattes mûres et des dattes fraîches.»

[Rapporté par Mouslim n°2038]

Les dattes mûres est chaude et sèche, et sa sécheresse est plus grande que sa chaleur. Elle assèche l'humidité, tanne l'estomac et constipe. Elle est aussi utile à la gencive et à la bouche. La plus utile est celle qui est tendre et sucrée, mais en consommer trop, de même que des dattes mûres, provoquent des occlusions dans les entrailles.